日本酒の紹介「壱醸２１twenty one 純米大吟醸」
和彩家きょうらく
壱醸 ２１ twenty one 純米大吟醸
原料米 栃尾棚田産 越淡麗（一之貝 雷地区）
精白 21％
アルコール度数17.0～18.0
日本酒度 ＋5
原料米「越淡麗」を21％まで精米した純米大吟醸
グラスを鼻に近づけなくてもわかるくらいに、とてもいい香りが広がってきます。
口の中に入れた瞬間、想像していた味以上のコクと越淡麗ならではのキレの良さ。
「越淡麗」を究極に磨き上げた逸品です。
越銘醸株式会社
新潟県長岡市
和彩家 きょうらく
上越市西ケ窪浜411-12
0255207557
要予約となります
営業時間
11：30～14：00（L.O 13：30）
18：00～23：00（L.O 22：00)
昼の営業 毎週水木土日のみ
夜の営業 火〜日曜日
定休日 毎週月曜日
