日本酒の紹介「〆張鶴 大吟醸 金ラベル」

和彩家きょうらく
銘柄 〆張鶴 大吟醸
原料米 山田錦
精米歩合 35%
アルコール度数 16%
日本酒度 +5
年に一度11月に蔵出しされる大吟醸酒です。
香りは山田錦独特なとてもいい香り。飲み口は、少し甘めに感じますが、柔らかい口当たりと言った方が正解な感じです。キレもよく大吟醸酒ならではの吟醸香が楽しめる感じです。
銀ラベルもあり、そちらは38%精米だそうです。
蔵元情報
酒蔵:宮尾酒造
所在地:新潟県村上市
和彩家 きょうらく
上越市西ケ窪浜411-12
要予約となります
営業時間
11:30~14:00(L.O 13:30)
18:00~23:00(L.O 22:00)
昼の営業 毎週水木土日のみ
夜の営業 火〜日曜日
定休日 毎週月曜日