天然鮎の塩焼き
夏の魚といえば「鮎」です
鮎の塩焼きは、遠火の中火で焼くのが一番です
頭からがぶりと食いついて食べて頂けると、最高です
今回は、四国の仁淀川(高知県と愛媛県を流れる河川)のものを使いました
腹がたまりません
和彩家 きょうらく
上越市西ケ窪浜411-12
0255207557
要予約となります
営業時間
11:30~14:00(L.O 13:30)
18:00~23:00(L.O 22:00)
昼の営業 毎週水木土日のみ
夜の営業 火〜日曜日
定休日 毎週月曜日