2026年10月

昆布締めしたホタテと焼き茄子　巨峰と自家製カラスミ掛け

コースを召し上がるときの最初の一口で、何を感じますか？ 最初に口に入れた瞬間がこれから始まるコースのあいさつなので、いつも悩みます。もちろん盛り付けや、香りも大切です。何を感じてもらい、最後までを期待しながら食べてもらえ […]